L’AZIENDA AGRICOLA
L’amore per la tradizione
Il profumo del fieno appena tagliato, la nascita di un vitellino e il canto del gallo, sono oggi come un tempo elementi della tradizione, basata su un profondo amore per la terra e per gli animali che da oltre mezzo secolo caratterizzano la nostra azienda agricola. Quello che vogliamo è un rapporto diretto fra produttore e consumatore, per offrire ai nostri ospiti una cucina genuina dai gusti antichi.
LA STALLA, L’ORTO, IL CORTILE…
La nostra azienda è caratterizzata principalmente da un allevamento bovino, che produce latte carne e formaggio, ma anche da un grande cortile di galline, anatroccoli, oche e piccoli allevamenti suini, caprini ed equini.
Da un orto rigoglioso che garantisce sulla tavola del nostro Agritur frutta e ortaggi freschi a chilometri zero.
La grande presenza di animali non significa solo ottime carni salumi e formaggi, ma anche un vero contatto degli ospiti, specialmente i bambini, con la natura, in una cornice didattica dove potrete vedere da vicino le antiche attività contadine e pastorizie, come la fienagione e la mungitura.